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Ingredienti: Impasto. 500 gr. farina, 3 uova, 100 gr. burro, 1 bicchiere di latte, 1 pizzico di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 pezzo di lievito di birra. Ripieno. formaggio, mortadella, prosciutto cotto, salame napoletano, wurstel, emmenthal, ecc.

“ Per 4 persone „

Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti, aggiungere il ripieno all'impasto tagliato a dadini piccoli, adagiare poi il tutto in una teglia imburrata e far lievitare (nel forno stesso spento) fino al quasi raggiungimento del bordo della teglia. Infornate a 220 gradi per 40 minuti circa.